Kələm turşusu

Yeməklərinizə gözəl və təkrar olunmaz dad qatın!

Məhsullar

Tarladan süfrənizə

Həftəbecər Turşusu 3kq

Tərkibi:

Kələm, yaşıl pomidor, kök, sarımsaq, çuğundur, qırmızı bibər, şüyüd, kərəviz, cəfəri, dəfnə yarpağı, istiot, duz, şəkər, sirkə (E260), limon turşusu (E330), askorbin turşusu (E300), su

100 q məhsulun qida dəyəri:

Yağlar: 0q

Zülallar: 0q

Karbohidratlar: 7q

Enerji dəyəri:

109 kC/ 26 kkal

İç ədədi:

2 ədəd

Qeyd: Azərbaycan məhsulu. Tərkibində GMO yoxdur. Günəş işığından qoruyun.

Nutrition Facts

Kələm turşusu

Xiyar o tərəvəzlərdəndir ki, onsuz yay salatlarını təsəvvür etmək mümkün deyil. Çünki xiyarın tərkibi faydalı maddələrlə zəngindir. Xiyarın əsas hissəsi sudan ibarətdir. Strukturlaşdırılmış və asanlıqla həzm olunan xiyar suyu demək olar ki, orqanizmə lazım olan bütün mikroelementlərlə zəngindir. Xiyarın tərkibində o qədər də çox vitamin yoxdur (C, E, B1, B2, Provitamin A), amma tərkibində bu qədər mikroelement və mineral olan tərəvəz azdır.
Xiyarın tərkibində qlükoza, fruktoza, nişasta, askorbin turşusu, qəhvə və fol turşuları, xlorofil, kalium, kalsium, fosfor, maqnezium, dəmir, natrium, xrom, xlor, kobalt, sirkonium, manqan, nikel, mis, sink, alüminium, gümüş və titan mövcuddur.
Tərkibindəki kaliumun zənginliyi sayəsində xiyar qan təzyiqini normallaşdırmaq xüsusiyyətinə malikdir. Yod qalxanvari vəzinin fəaliyyətini təmin edir və skleroza qarşı mübarizə xüsusiyyətini daşıyır. Mis, mərkəzi sinir sisteminin fəaliyyəti və orqanizmin insulin istehsalı prosessində iştirak edir. Bu da, xiyarı şəkər xəstələri üçün mühüm qida məhsulu olmasını təmin edir.